Bancas de Comida do Caminho de Fushimi Inari

Bancas de Comida do Caminho de Fushimi Inari

34.9672200, 135.7727800

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Ao longo do caminho de acesso ao santuário Fushimi Inari Taisha, na base do famoso percurso de mil toriis de Kyoto, uma fila de bancas e lojas antigas vende a comida associada às raposas mensageiras do santuário, que se diz preferirem tofu frito. O inari sushi, arroz envolto em bolsas de tofu frito temperado, por vezes com sementes de sésamo ou cânhamo, é a especialidade local, servido em lojas como a Nezameya, que remonta a 1540, a par de kitsune udon e petiscos de rua como espetadas grelhadas e gelo raspado. É uma das ruas de comida mais antigas de Kyoto em atividade contínua, diretamente ligada ao santuário que lhe dá origem.

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